2025年2月26日-28日，由山東省畜牧獸醫(yī)局、國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系指導(dǎo)，山東省畜牧協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，山東省畜牧協(xié)會(huì)肉雞分會(huì)、煙臺(tái)市畜牧協(xié)會(huì)承辦，山東益生種畜禽股份有限公司總冠名的益生杯-第三屆（2025）肉雞產(chǎn)業(yè)五岳論壇暨山東肉雞高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在山東煙臺(tái)隆重召開(kāi)。大會(huì)以“科技賦能、提質(zhì)增效”為主題，深入探討了當(dāng)前肉雞產(chǎn)業(yè)所面臨的升級(jí)優(yōu)化、渠道變革、消費(fèi)趨勢(shì)等行業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題，共商產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與可持續(xù)發(fā)展大計(jì)。來(lái)自國(guó)內(nèi)外肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)精英代表、科研院所專(zhuān)家和市場(chǎng)銷(xiāo)售專(zhuān)家等1700 余位業(yè)內(nèi)人士參加了本次大會(huì)。

山東省畜牧協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東益生種畜禽股份有限公司董事長(zhǎng)曹積生，總裁兼董事會(huì)秘書(shū)、財(cái)務(wù)總監(jiān)林杰，常務(wù)副總裁郝文建，董事、副總裁左常魁，副總裁兼山東益生畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院院長(zhǎng)郭龍宗，營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)兼種禽營(yíng)銷(xiāo)部部長(zhǎng)王國(guó)華，營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)兼肉雞營(yíng)銷(xiāo)部部長(zhǎng)李松梅，管理總監(jiān)兼孵化事業(yè)部部長(zhǎng)杜建國(guó)以及益生股份銷(xiāo)售服務(wù)團(tuán)隊(duì)參加此次會(huì)議。

山東省畜牧協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東益生種畜禽股份有限公司董事長(zhǎng)曹積生先生出席開(kāi)幕式并發(fā)表致辭：曹董指出：今年中央民營(yíng)企業(yè)家座談會(huì)，深刻體會(huì)到了國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)，特別是畜牧業(yè)的重視，這是一個(gè)新的生機(jī)和活力，標(biāo)志著畜牧業(yè)將會(huì)譜寫(xiě)更加輝煌的篇章。自改革開(kāi)放以來(lái)，山東的畜牧業(yè)一直穩(wěn)居全國(guó)第一，特別是在肉雞方面，是名副其實(shí)的畜牧大省乃至強(qiáng)省。在省畜牧局直接領(lǐng)導(dǎo)下的畜牧協(xié)會(huì)，在全國(guó)是成立最早、成立時(shí)間最長(zhǎng)、會(huì)員單位最大、效益最好的畜牧協(xié)會(huì)。山東省畜牧業(yè)博覽會(huì)今年是第四十屆，是僅次于全國(guó)畜牧博覽會(huì)的省級(jí)博覽會(huì)。

肉雞產(chǎn)業(yè)在全國(guó)畜牧業(yè)中獨(dú)占鰲頭，在其他肉類(lèi)都下滑明顯的情況下，雞肉產(chǎn)量2024年達(dá)到2484萬(wàn)噸，穩(wěn)居全國(guó)除豬肉以外的第二大肉類(lèi)，占比28%。在全國(guó)白羽肉雞接近90億出欄量的情況下，山東的出欄量和肉雞的產(chǎn)量占30%以上。產(chǎn)品出口量占比二十多年來(lái)一直50%以上，山東的龍頭企業(yè)有45個(gè)，占全國(guó)總數(shù)的60%，是非常了不起的數(shù)字。2019年以來(lái)，肉雞產(chǎn)量猛增到全國(guó)第一，是全國(guó)唯一一個(gè)超過(guò)豬肉產(chǎn)量的省份。全國(guó)白羽肉雞上市企業(yè)有5個(gè)，山東占了4個(gè)，并且都在煙臺(tái)，現(xiàn)代化規(guī)模產(chǎn)能達(dá)到99.7%，白羽肉雞種禽供應(yīng)量占全國(guó)40%左右，是名副其實(shí)的畜牧大省。但是我們也應(yīng)意識(shí)到，我們?nèi)荷饺狈?，沒(méi)有國(guó)際巨頭企業(yè)。

肉禽產(chǎn)業(yè)板塊，可以歸納為：一種、二病、三深耕。

一種：種子是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的根本，種子的貢獻(xiàn)度在60%以上，特別是白羽肉雞的育種，育種技術(shù)、難度和含金量在所有畜牧業(yè)品種當(dāng)中最高的。山東供種量占全國(guó)40%以上，擔(dān)負(fù)著推廣國(guó)際頂級(jí)良種的高度使命感和責(zé)任感，特別是益生股份，全國(guó)最大的祖代雞場(chǎng)，2024年在全世界種源供應(yīng)緊張的情況下，進(jìn)口23.35萬(wàn)套，占比32.34%。自主研發(fā)的益生909配套系在育種方面也取得了重大突破，并將持續(xù)公關(guān)，進(jìn)行下一步的育種計(jì)劃。

二?。阂皇菍?duì)企業(yè)來(lái)講，有病則敗，無(wú)病則勝，病是畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)的重中之重。二是垂直傳播性疾病，對(duì)種禽企業(yè)來(lái)講，不管是祖代還是父母代，垂傳性疾病一定是條紅線(xiàn)。山東益生畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院自2004年成立以來(lái)，花費(fèi)巨資進(jìn)行種禽的疾病凈化，實(shí)現(xiàn)“兩白”、“兩M”以及沙門(mén)氏菌的凈化，并對(duì)目前流行的鴨疫進(jìn)行大規(guī)模凈化，取得較好效果。

三深耕：一是要延伸下沉產(chǎn)業(yè)鏈，打品牌，拓市場(chǎng)，貼近消費(fèi)端；二是企業(yè)間要深度合作，打造產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)行資源整合，聯(lián)合打造產(chǎn)業(yè)巨峰；三是改變落后標(biāo)準(zhǔn)工藝，實(shí)現(xiàn)做優(yōu)做強(qiáng)，創(chuàng)造更多價(jià)值。變銷(xiāo)售產(chǎn)品為銷(xiāo)售品牌，變銷(xiāo)售品牌為標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)，變標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)為價(jià)值附加，變價(jià)值附加為文化正能傳播。

白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，離不開(kāi)各位共同努力。作為畜牧協(xié)會(huì)，會(huì)提高服務(wù)，助推肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。益生股份將憑借種源優(yōu)勢(shì)，更好的滿(mǎn)足業(yè)內(nèi)種禽企業(yè)對(duì)優(yōu)良種子的需求，共同把山東乃至全國(guó)的肉雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

通過(guò)專(zhuān)家綜合評(píng)審，公司榮獲“山東肉雞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)”，總裁兼董事會(huì)秘書(shū)、財(cái)務(wù)總監(jiān)林杰先生出席頒獎(jiǎng)典禮并上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

哈伯德國(guó)際育種公司董事長(zhǎng)奧利維爾?羅查德做了《利豐種雞研發(fā)計(jì)劃更新》的專(zhuān)題匯報(bào)。

董事、副總裁左?？鳌陡改复夥N雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)新思路》的專(zhuān)題報(bào)告，從體重控制、環(huán)境控制、光照管理、腸道健康、公雞管理、免疫質(zhì)量、雞群健康等方面入手，解析了父母代肉種雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)優(yōu)秀的品系、種源的凈化以及精準(zhǔn)的飼養(yǎng)管理是種雞生產(chǎn)性能的有力保障，同時(shí)也為商品雞質(zhì)量提供了保障。

副總裁兼山東益生畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院院長(zhǎng)郭龍宗作《規(guī)?；子鹑怆u企業(yè)檢測(cè)與獸醫(yī)、生產(chǎn)體系的建設(shè)、運(yùn)行與思考》的專(zhuān)題報(bào)告，強(qiáng)調(diào)白羽肉雞企業(yè)要打造“生產(chǎn)+獸醫(yī)+實(shí)驗(yàn)室”的高效協(xié)同的核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)“眼腦手”協(xié)同閉環(huán)：實(shí)驗(yàn)室精準(zhǔn)檢測(cè)、獸醫(yī)科學(xué)決策、生產(chǎn)高效執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)疾病風(fēng)險(xiǎn)最小化與生產(chǎn)效益最大化。通過(guò)數(shù)字化共享平臺(tái)、聯(lián)席會(huì)議及快速響應(yīng)機(jī)制，推動(dòng)“臨床-檢測(cè)-管理”的深度融合，向“智能化獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)”轉(zhuǎn)型，構(gòu)建診斷獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)、管理獸醫(yī)到經(jīng)營(yíng)獸醫(yī)復(fù)合型獸醫(yī)體系。

管理總監(jiān)兼孵化事業(yè)部部長(zhǎng)杜建國(guó)從孵化設(shè)備的節(jié)能措施、出雛時(shí)機(jī)的新標(biāo)準(zhǔn)、大空孵后的雛雞質(zhì)量管理、非報(bào)警狀態(tài)的異常情況分析等方面進(jìn)行了講述，為參會(huì)人員提供了孵化管理的新思路。

“肉雞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化產(chǎn)能 高質(zhì)增效發(fā)展舉措”對(duì)話(huà)環(huán)節(jié)，總裁兼董事會(huì)秘書(shū)、財(cái)務(wù)總監(jiān)林杰從四個(gè)方面和大家分享了種源凈化、提質(zhì)增效的相關(guān)措施：一是種源優(yōu)良，這是產(chǎn)業(yè)的基石。畜禽種業(yè)是畜牧生產(chǎn)的基礎(chǔ)，在肉雞行業(yè)，種雞的質(zhì)量對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)效益起到了關(guān)鍵的作用。在品種選擇上，無(wú)論是產(chǎn)蛋率、生長(zhǎng)速度，還是抗病性能，要選擇能夠帶來(lái)利益最大化的品種。益生股份一直以畜禽種源供應(yīng)為核心競(jìng)爭(zhēng)力，扎實(shí)做好肉雞種源的質(zhì)量和規(guī)模，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基石，助力行業(yè)發(fā)展。二是智慧養(yǎng)殖，提高效率。通過(guò)智能化的設(shè)備實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程的精細(xì)化管理和自動(dòng)化控制，以及大數(shù)據(jù)收集分析，可以有效的優(yōu)化養(yǎng)殖策略，提高生產(chǎn)效率。三是精準(zhǔn)飼料，降低成本。在肉雞養(yǎng)殖中，飼料成本占據(jù)比例較大，精準(zhǔn)飼料的科學(xué)運(yùn)用是降低成本的關(guān)鍵，可從優(yōu)化飼料配方、提高飼料利用率等方面，降低肉雞養(yǎng)殖的飼料成本，提高養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)降本增效。四是種源凈化，保安全。山東益生畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院自2004年成立以來(lái)，一直致力于種源的凈化工作，對(duì)垂直傳播性疾病實(shí)行一票否決，100多個(gè)場(chǎng)區(qū)全部實(shí)行統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)凈化措施，確保了種源的高健康度。

大會(huì)同期召開(kāi)了“瑞普杯——種雞健康提升專(zhuān)題研討會(huì)”和“潤(rùn)達(dá)歐樂(lè)杯——白羽肉雞歐指提升專(zhuān)題研討會(huì)”。在“種雞健康提升專(zhuān)題研討會(huì)”上，公司常務(wù)副總裁郝文建作了《當(dāng)前中國(guó)肉種雞數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分享》的專(zhuān)題報(bào)告，對(duì)白羽肉雞各產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分享。山東四方新域農(nóng)牧科技有限公司副總經(jīng)理蘇海樂(lè)作了《現(xiàn)代化種雞籠養(yǎng)案例分享》的專(zhuān)題報(bào)告，從正壓通風(fēng)、精準(zhǔn)飼喂等現(xiàn)代化種雞籠養(yǎng)新技術(shù)入手，講述了肉種雞籠養(yǎng)成功的關(guān)鍵點(diǎn)。

圓桌論壇環(huán)節(jié)，圍繞“聚焦種源健康，提升雛苗質(zhì)量”的話(huà)題，公司常務(wù)副總裁郝文建分享了益生股份種源凈化方案，從軟件、硬件投入及父母代種雞管理三方面闡述，以解決垂直傳播性疾病，提升商品雞雛雞質(zhì)量。軟件投入：益生股份將疫病凈化視為系統(tǒng)化工程，在疫苗檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)室跟蹤等方面投入巨大，以實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)為指導(dǎo)開(kāi)展工作。硬件投入：計(jì)劃對(duì)祖代雞進(jìn)行通風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)建設(shè)，采取硬件改進(jìn)措施，提升種雞健康度。父母代種雞管理：父母代種雞場(chǎng)要建立雛雞評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)到場(chǎng)雛雞全方位科學(xué)監(jiān)測(cè)，針對(duì)種雞健康狀況采取藥物控制或疫苗免疫等彌補(bǔ)措施，與客戶(hù)充分溝通種雞情況。

在“白羽肉雞歐指提升專(zhuān)題研討會(huì)”上,圍繞歐指提升的關(guān)鍵即雞苗的選擇以及雞苗到場(chǎng)后的管理方面，副總裁兼山東益生畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院院長(zhǎng)郭龍宗指出：從宏觀角度來(lái)講，一是要看品牌：看企業(yè)的價(jià)值觀以及企業(yè)文化，品牌企業(yè)以產(chǎn)業(yè)為己任，重視產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品也更可靠。二是看研發(fā)與服務(wù)能力：企業(yè)是否能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決產(chǎn)品問(wèn)題，并通過(guò)研發(fā)建立技術(shù)體系及方法并輻射到客戶(hù)群體。三是看投入：雞苗質(zhì)量與研發(fā)投入是相關(guān)的，包括硬件設(shè)施的投入、疾病防控投入以及科研投入等方面。從微觀角度來(lái)講，一是看雞的狀態(tài)：要觀察雞苗活力、體重、均勻度等。二是看檢測(cè)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)對(duì)雞苗質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。

2月27日晚舉辦的“益生之夜”招待晚宴，總裁兼董事會(huì)秘書(shū)、財(cái)務(wù)總監(jiān)林杰代表公司發(fā)表致辭，對(duì)各位來(lái)賓、各位領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)界同仁的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！晚宴以精彩的舞蹈拉開(kāi)序幕，歌曲、舞蹈、二人轉(zhuǎn)、戲劇等節(jié)目輪番登場(chǎng)，盡顯視聽(tīng)盛宴。高潮迭起的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)更是引爆全場(chǎng)，豪禮頻出，歡呼聲與掌聲此起彼伏。整場(chǎng)晚宴不僅彰顯了益生品牌的活力與溫度，更成為行業(yè)伙伴深化聯(lián)結(jié)的橋梁。

會(huì)議期間，哈伯德國(guó)際育種公司董事長(zhǎng)奧利維爾·羅查德、公司常務(wù)副總裁郝文建、副總裁兼山東益生益生畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院院長(zhǎng)郭龍宗、山東四方新域農(nóng)牧科技有限公司副總經(jīng)理蘇海樂(lè)接受了相關(guān)媒體采訪(fǎng)。

第三屆肉雞產(chǎn)業(yè)五岳論壇的成功舉辦，為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新動(dòng)能。山東益生種畜禽股份有限公司以冠名之力，再次彰顯民族種企的科技硬實(shí)力與社會(huì)責(zé)任感。未來(lái)，益生股份將攜手全產(chǎn)業(yè)鏈伙伴，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)向高效、安全、綠色方向邁進(jìn)，為保障國(guó)家種業(yè)安全、助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)“益生力量”。